söndag 22 december 2024

Om kostrekommendationerna

Det skulle finnas mycket att säga om de nya (och varför inte också om de gamla) kostrekommendationerna. Men så här före jul ska jag inte klaga för mycket, så jag ska bara notera en sak. Jag är nyss hemkommen från sjukhuset i Karleby efter att ha spenderat ett drygt dygn där. I år igen, men nu gällde det den andra höftleden och med det hoppas jag att vården har lyckats reda upp det Covid-vaccinerna ställde till med för min del. 

Nu ska inget av det jag skriver i det följande tas som någon kritik av sjukhuset i Karleby. Det är ett fantastiskt (litet) sjukhus där patienterna tas om hand på ett mycket bra sätt. Jag har många gånger sagt att jag aldrig inom vården har blivit bemött så som jag blivit bemött i Karleby. 

Men nu var det alltså kostrekommendationerna det skulle handla om. Jag hoppas att alla är medvetna om att privatpersoner inte har någon som helst skyldighet att hålla sig till varken de nya eller de gamla kostrekommendationerna. Mycket av det som sägs i dessa är bra, men speciellt i de nya har också andra hänsyn än hälsan kommit in. Men som sagt, mycket är bra. Speciellt det som sägs om att vi borde äta 800 gram frukt och grönt varje dag. Jag har så länge jag kan minnas varit en fruktofil och har alltid konstaterat att "one apple a day keeps the doctor away" - och även om ett äpple inte är 800 gram är det en bra bit på väg. 

Nu tillbringade jag alltså ett drygt dygn på sjukhus. Köttet i kosten var synnerligen sällsynt, och jag tror att till den delen var allt enligt de nya konstrekommendationerna. Men 800 gram frukt och grönt? Nej, verkligen inte! Fyra gurkskivor, ett litet salladsblad och två matskedar frusna (och uppvärmda) ugnsgrönsaker på ett drygt dygn är LÅNGT från 800 gram. Och när jag till kvällsbiten frågade efter en frukt skakade de bara dystert på huvudet.

Som sagt, ingen skugga ska falla över Karleby sjukhus. Detta är en åkomma som garanterat alla institutioner som ska följa kostrekommendationerna lider av. Man håller dessa när det kommer till köttet, men när det gäller frukt och grönt struntar man i dem. Givetvis handlar det om kostnader. Det är en inbesparing att lämna bort köttet. Men inte att servera frukt och grönt. 

Nu ska jag säga detta så tydligt jag bara kan: Jag gillar det inte, men vi måste acceptera att våra institutioner måste följa kostrekommendationerna. Men då ska de göra det TILL ALLA DELAR och inte bara till de delar som innebär inbesparingar.


12 kommentarer:

  1. Det är nog skäl att vi här i " väälfärden" bland alla av gifter ådtadkomna sjukdomar inte ropar så högt om maten. Jag kom den nionde och tionde denna månad efter en hård träningsperiod och stressituation in på vasa centralsjukhus och jag åt vad som serverades och lade bara in en anmärkning att det ' serverades' ovanligt lite bröd till måltiderna och gick sedan till kafeteria efter mera fast näring. Du skall få seKristian hur girigheten vill börja tala om frukter och grönsaker redan förrän vi har en aning om att i norden lär man sig att inte klaga på maten. Hur många friska kulturer har norden processsat åt sig medan de försöker flyga hem de mest traumatiserade...

    SvaraRadera
  2. I gamla bonde och stadsnejder förfasar vi oss över så många saker som genmanipuleringar åstadkommer i trädbestånd; träd som inte kan reproducera sig.
    Människoavel och husdjuaravel efter årtionden och århundrade av förnekelseför att härma Undret med Kristi avlelse och människoblivande har tydligen blivit så viktiga för våra näringar att de antikrister som söker försoning i sådan tid kanske inte vet vad de gör man måste ju lära alla ti köör efter sina skuldpapper i rätt tid och jag tror då inte ens att elektroniserinen hjälper de evigt förtappade

    SvaraRadera
  3. Med "....hoppas jag att vården har lyckast reda upp det covid-vaccinerna ställde till med för min del." visar du ryggrad och mental styrka i all denna kollektiva förnekelse av de katastrofala följderna som följer med mrna-vaccinen.Respekt!!!

    SvaraRadera
  4. Ett vaccin nöter inte upp höftlederna så håll er lugna

    SvaraRadera
    Svar
    1. Inte så snabbt brukar de säga och frågar varför man är så chockad redan vid sextiårs ålder att det föga hjälper att talaom gamla historier

      Radera
    2. Nej, Ulrik, men vaccin kan ge ledinflammation som inte gör gott åt redan påbörjad artros.

      Radera
    3. Ja, det var en aspekt jag inte tänkt på... skall ta bort några kommentarer där skrivprogrammet inte varit lydigt skrivaren ulrik

      Radera
  5. Strider och krig råder alltså till änden. Och den Andliga likaså..

    SvaraRadera
  6. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  7. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  8. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera